謝謝范媽媽ㄧ早就傳來的寶貴名單,據說凡吃到30家以上就算老饕!你們吃過幾家呢?分享ㄧ下吧!👅👅👅
★台北好吃的小吃百大名單
1、古早蛋餅
台北市羅斯福路3段水源市場正門天橋下
2、耕莘魷魚羹
台北市羅斯福路3段210巷12號
3、大學口糯米腸包香腸
台北市羅斯福路3段316巷1號之6
4、藍家割包
台北市羅斯福路3段316巷8弄3號
5、國王香雞排
台北市羅斯福路3段6段276巷(景美
6、海生煎包
台北市景文街53號(景美夜市)
7、同安街麵線羹
台北市同安街85之1號(汀洲路自強市場)
8、兄弟麵線
台北市汀洲路3段235號
9、客家魷魚羹
台北市汀洲路3段289號
10、劉記四神湯
台北市南昌路2段2巷口(郵政醫院後面)
11、燒餅攤
台北市金山南路1段129巷與臨沂巷口
12、政江號
台北市金山南路2段109號
13、不一樣饅頭店
台北市金山南路2段182號
14、生炒花枝
台北市師大路39巷(阿鑫麵線對面)
15、師大廣東粥
台北市龍泉街17號
16、許家生煎包
台北市龍泉街24號前
17、燈籠滷味
台北市龍泉街52號
18、老天祿滷味
台北市武昌街2段55號
19、鴨肉扁
台北市武昌街2段2號
20、建中乾麵
台北市寧波西街(建中後門正對面)
21、元祖楜椒餅
台北市和平西路3段109巷內(萬華西三水市場口)
22、新竹肉圓
台北市萬華西三水市場119號(龍山寺對面)
23、兩喜號魷魚羹
台北市廣州街225號
24、紅燒鰻
台北市昌吉街51號(近台北橋)
25、雙連圓仔湯
台北市雙連街74號
26、三重花枝羹
台北市忠孝西路1段38號B1(天津街)
27、韓國魷魚羹
台北市中山北路1段105巷13之5號
28、石牌阿財鍋貼
台北市石牌好樂迪附近(石牌商城)
29、白川町涼麵
台北市土林文林路112號
30、客家鹹湯圓
台北市大南路24號
31、牛奶燴飯
台北市士林光華戲院巷子裡(49元街,很多飯麵都49元)
32、上海水煎包
台北市士林光華戲院旁巷子
33、帝一鐵板燒
台北市士林夜市裡
34、中國讚蔥燒包
台北市士林大南路十二號
35、宋江小吃店
台北市天母北路二號
36、洋蔥
台北市天母北路九巷五號(歐弟說超讚)
37、女娘的店(豬油拌飯)─台北市天母東路九七號(歐弟說讚)
38、金春發牛肉(牛鞭牛腦)台北市北投中央北路二段一六九號一樓
39、復興崗小籠包
台北市北投中央北路二段四十七號一樓
40、文化魷魚(肉)羹
台北市北投中央北路二段四號一樓
41、金仙魚丸(滷肉飯)
台北市北投新民街三商百貨旁(北投市場)
42、金獎排骨飯
台北市北投尊賢街二三五巷二號一樓
43、麵線
台北市廷平北路中段高速公路橋下附近
44、青島刀削麵
台北市鄭州街牛肉街裡(塔城街)
45、老崔蒸包
台北市酒泉街7巷2號
46、桂圓粥
台北遼寧夜市裡(靜修女中旁)
47、王家麵館
台北市八德路2段273號
48、珍蜜香腸飯
台北市八德路3段2號
49、吃香喝辣
台北市南京東路2段115巷18之1號
50、豬腳
台北市南京東路2段115巷20號
51、黃記麻辣臭豆腐
台北市南京東路4段133巷7弄2號
52、光復饅頭
台北市南京東路5段73號
53、丁記麵線
台北市復與南路1段31巷2號
54、長春四神湯
台北市長春路119號(吉林路口)
55、北一排骨
台北市忠孝東路4段205巷3號
56、阿水獅豬腳
台北市忠孝東路4段235之1號
57、肉粽麟
台北市延吉街114號
58、阿財魚翅羹
台北市延吉街157號
59、阿婆甜不辣
台北市延吉街華視後停車場
60、感謝您鹽酥雞
台北市大安路和信義路郵局旁
61、小龍飲食
台北市光復南路13巷31號
62、紅麵線
台北市光復南路420巷4號
63、大王麻辣館
台北市富陽街101號
64、穆記牛肉麵
台北市吳興街239號1F
65、老蔡鵝肉
永和信義路9號之1
66、豫溪街臭豆腐
永和區豫溪街72號之1
67、哥弟筒仔米糕
永和區保安路29號
68、日發巴拉打
中和市華新街129號
69、全成肉粽
台北市南港中南街155號
70、四季補藥燉排骨
台北市內湖瑞光路3段
72、淡水阿給
淡水區真理街6之1號(最老店)
72、黑店
淡水區中正路一段六二巷十號 台北市
73、辛發亭冰店 (蜜豆冰) 台北市士林區安平街1號 (02)2883-1123
74、上海生煎包 (肉包) 台北市士林區士林夜市陽明戲院入口
75、海友十全排骨 (藥燉排骨) 台北市士林區基河路101號
76、戴記獨臭之家 (涼拌臭豆腐) 台北市南京東路五段145-1號(02)2760-7663
77、阿亮麵線 台北市大南路慈誠宮門口右側 (02)28810655
78、東發飲食店 (蚵仔麵線) 台北市饒河街94號 (02)2767-8319
79、連豬腳麵線 台北市饒河街66號前 (02)2746-6536
80、王紀青蛙下蛋 台北市文林路101巷口 (02)2881-0202
81、合和堂餅店 (鳳凰酥) 台北市饒河街72號 (02)2761-6506
82、林記大餅包小餅 (紅豆餅) 台北市士林夜市357攤 (02)2883-3439
台北南區
83、鴨肉扁 (鵝肉) 台北市中華路一段98-2號 (02)23713918
84、蕭家乾麵 台北市羅斯福路四段90巷6號 (02)2368-3897
85、九龍坊-港式茶樓 (豉椒燴鳳爪) 台北市通化街19巷6弄2號1樓(02)2755-5558
86、北港米糕粥 台北市華西街59號 (02)2302-3281
87、天香臭豆腐(臭臭鍋) 台北市臨-江街21號?/td (02)2325-3160
88、許記生煎包 台北市龍泉街24號 (02)2223-1861
89、公園號酸梅湯 台北市衡陽路2號 (02)2388-1091
90、鄭記台南碗粿 台北市萬華區西園路一段216號 (02)2306-0935
91、東區粉圓(紅豆湯) 台北市忠孝東路四段216巷38號 (02)2777-2057
92、東區特製涼麵 台北市忠孝東路四段216巷31號 (02)2711-3289
新北市
93、古早厝 (豆腐捲) 新北市深坑區深坑街140號 (02)2662-2534
94、金山鴨肉攤 新北市金山區金包里街104號 (02)2498-1656
95、三協成餅舖 新北市淡水區中正路81號 (02)2621-2177
96、石門劉家肉粽 新北市石門區中央路30號 (02)2638-1088
97、廟口豆腐 (白斬土雞) 新北市深坑區深坑街133號(集順廟口)(02)2662-4645
98、三豐芋冰城 (芋頭冰磚) 新北市板橋區民族路15號 (02)2952-4097
99、可口魚丸店 新北市淡水區中正路232號 (02) 2623-3579
100、南寧饌麻辣火鍋(熱炒、烤物)台北市吉林路228號 02-25375886
101.披薩市 (有素食)
三重仁美街45號(網路排行榜冠軍)五寸49元。十寸199元;02-22800887
同時也有116部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,足本訪問:https://bit.ly/2W0Dw5K 豬手撈麵是香港人的comfort food之一,幾乎每間粉麵店都有做,但哪間最好吃?這次由名廚Ricky出馬,實試五大出名做豬手撈麵的麵店。「我是一個法國菜廚師,何解會要評豬手麵?因為我是超級用家,曾經連續三年,每星期至少四次消夜都食豬手麵。...
店豬 在 劇評可以毒舌,待人必要親和。 Facebook 八卦
#一個人帶爸媽出國旅行何時才會不小心出手毆打老人呢
#SEASON2
【第三話/超市是可以讓爸媽立刻乖巧的魔法小聖地但偶爾也是讓你想亮出凶器的命案現場】
雖然說之前在第一季有提到,帶父母出國自助旅行的最重要小撇步之一,就是要記得帶他們去逛超市,他們通常可以在超市裡購買一些非常無聊的食物或日用品就達到一定的滿足感。
但大家千萬要記得偶爾盯一下他們到底買了什麼。
在金澤的最後一晚,我原本想排隊吃廣島燒餐廳,結果我媽排到一半說她覺得下午吃的點心還沒消化,看到對面店家的店員在上菜炸豬排,她看到那片豬排突然想吐,不想吃了。
(重點我們明明在等廣島燒餐廳,她看到隔壁店豬排想吐干廣島燒屁事)
她吵著說要去逛超市買晚餐就好,不要吃餐廳了。我冷靜地說好,離開餐廳帶她去超市,一進店裡她就瞬間消失,過了一會我媽捧著好幾罐玻璃罐的果醬,鏗鏗鏘鏘的走過來。
她歡樂說:「我前幾天早餐吃到這個果醬,太好吃了,我要買很多回家囤放!」
我定睛一看,根本不是日本果醬,是美國進口的藍莓果醬,重點那瓶我超熟,全聯跟家樂福都有賣!
我已經握拳到要把玻璃罐果醬震破,但還是耐著脾氣說:「這不是日本果醬,台灣就有賣。」
我媽此時說:「ㄟ是嗎可是這裡很便宜,一罐才台幣180!我還是要買!」
我安靜的用手機估狗家樂福網頁(另一隻手握拳),找到那瓶果醬的商品頁,家樂福售價一瓶135。
我一句話也沒講,就把網頁畫面嘟過去我媽面前,下一秒她就把果醬放回去。
然後馬上又拿了幾瓶寫日文字的藍莓果醬過來說:「日本牌的果醬總該在這邊買比較便宜吧~那我改囤放這些~」
我轉身尋找手指虎。(但還是幫她結帳了)
配圖:
因為當下太氣沒有拍照,所以附上在金澤市場吃的老牌海鮮丼,爸媽吃得很開心。
店豬 在 劇評可以毒舌,待人必要親和。 Facebook 八卦
#一個人帶爸媽出國旅行何時才會不小心出手毆打老人呢
#SEASON2
【第三話/超市是可以讓爸媽立刻乖巧的魔法小聖地但偶爾也是讓你想亮出凶器的命案現場】
雖然說之前在第一季有提到,帶父母出國自助旅行的最重要小撇步之一,就是要記得帶他們去逛超市,他們通常可以在超市裡購買一些非常無聊的食物或日用品就達到一定的滿足感。
但大家千萬要記得偶爾盯一下他們到底買了什麼。
在金澤的最後一晚,我原本想排隊吃廣島燒餐廳,結果我媽排到一半說她覺得下午吃的點心還沒消化,看到對面店家的店員在上菜炸豬排,她看到那片豬排突然想吐,不想吃了。
(重點我們明明在等廣島燒餐廳,她看到隔壁店豬排想吐干廣島燒屁事)
她吵著說要去逛超市買晚餐就好,不要吃餐廳了。我冷靜地說好,離開餐廳帶她去超市,一進店裡她就瞬間消失,過了一會我媽捧著好幾罐玻璃罐的果醬,鏗鏗鏘鏘的走過來。
她歡樂說:「我前幾天早餐吃到這個果醬,太好吃了,我要買很多回家囤放!」
我定睛一看,根本不是日本果醬,是美國進口的藍莓果醬,重點那瓶我超熟,全聯跟家樂福都有賣!
我已經握拳到要把玻璃罐果醬震破,但還是耐著脾氣說:「這不是日本果醬,台灣就有賣。」
我媽此時說:「ㄟ是嗎可是這裡很便宜,一罐才台幣180!我還是要買!」
我安靜的用手機估狗家樂福網頁(另一隻手握拳),找到那瓶果醬的商品頁,家樂福售價一瓶135。
我一句話也沒講,就把網頁畫面嘟過去我媽面前,下一秒她就把果醬放回去。
然後馬上又拿了幾瓶寫日文字的藍莓果醬過來說:「日本牌的果醬總該在這邊買比較便宜吧~那我改囤放這些~」
我轉身尋找手指虎。(但還是幫她結帳了)
配圖:
因為當下太氣沒有拍照,所以附上在金澤市場吃的老牌海鮮丼,爸媽吃得很開心。
店豬 在 飲食男女 Youtube 的評價
足本訪問:https://bit.ly/2W0Dw5K
豬手撈麵是香港人的comfort food之一,幾乎每間粉麵店都有做,但哪間最好吃?這次由名廚Ricky出馬,實試五大出名做豬手撈麵的麵店。「我是一個法國菜廚師,何解會要評豬手麵?因為我是超級用家,曾經連續三年,每星期至少四次消夜都食豬手麵。」名廚Ricky自信地說......
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
相關影片:
【魚肉燒賣比拼】 點心顧問盲試六大叮叮魚肉燒賣 冠軍有魚香味又彈牙 最差一陣麵粉味連咬開都難(飲食男女) (https://youtu.be/QsF59sHD3Wk)
【不時不食】盛夏當造潮州薄殻 細如瓜子清洗麻煩 金不換炒鮮香惹味 食到嘴舐舐(飲食男女) (https://youtu.be/ijCaKuIwZh4)
【元朗消夜王者】神級鑊氣炒飯檔重開 日賣70盒 $50/盒即叫即炒 老闆炒到手骹移位:冇理由因為賺多啲而一次過炒 (https://youtu.be/-DjDZdrM1o4)
【港女嫁穆斯林】瞞家人拍拖4年信埋伊斯蘭教 為巴基斯坦老公學煮咖喱:佢話我Rubbish!(果籽) (https://youtu.be/xT3rvyE00eY)
【東方昇與狗】沒養狗的愛心狗奴 花約萬元醫治流浪狗:牠有病你不會丟下牠 (果籽)(https://youtu.be/RpvKaDArWrc)
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家 #豬手撈麵 #試食比較
店豬 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
送媽媽最健康的氣炸鍋→https://reurl.cc/5RlEq
蔥鹽嫩烤豬排
肉嫩不柴搭上鹹香蔥鹽好滋味
材料
A
梅肉排 2片(1片約250公克) \ pork shoulder 250g
B
鹽 適量 \ salt
胡椒粉 適量 \ grounded Pepper
油 適量 \ oil
C
鹽 1/2茶匙 \ salt 1/2tsp.
蔥泥 150公克 \ scallion 150g
作法
1. 將梅肉排表面白色的地方切斷。(加熱後才不會捲曲變形)
2. 兩面抹上鹽、彩色胡椒粉、油,放入氣炸鍋中。
3. 設定200℃,氣炸15分鐘。
4. 取出盛盤,將材料C混合成蔥泥,搭配食用即可。
千層豬排
每層中間都有滿滿的肉汁
材料
A
梅花肉片 6片 \ sliced pork shoulder 6
B
鹽 適量 \ salt
黑胡椒粉 適量 \ black pepper powder
C
低筋麵粉 適量 \ low gluten flour
蛋液 適量 \ egg
麵包粉 適量 \ breadcrumbs
作法
1. 取一片肉片撒上材料B,再疊上一片肉片,再撒上材料B,重複步驟共疊6片。
2. 將疊好的肉片捲起。
3. 再依序沾上低筋麵粉、蛋液、麵包粉。
4. 放入氣炸鍋中,表面噴上少許油。
5. 設定180℃,氣炸10分鐘,時間到後打開翻面,再噴少許油。
6. 設定180℃,氣炸5分鐘即可。
厚切里肌豬排
氣炸的一樣鮮嫩
材料
A
大里肌排 2片(每片約170公克) \ pork loin
B
鹽 適量 \ salt
黑胡椒粉 適量 \ black pepper powder
米酒 適量 \ cooking rice wine
C
低筋麵粉 適量 \ low gluten flour
蛋液 適量 \ egg
麵包粉 適量 \ breadcrumbs
作法
1. 大里肌排用叉子戳洞。(讓肉變鬆軟但肉不變薄)
2. 肉排兩面撒上材料B抹勻,靜置5分鐘。
3. 肉排依序沾上低筋麵粉、蛋液、麵包粉。
4. 放入氣炸鍋中,噴上少許油。
5. 設定200℃氣炸10分鐘。
6. 時間到後打開將肉排翻面,表面再噴少許油。
7. 設定200℃再氣炸5分鐘即可。
便當炸排骨
帶便當 當晚餐都適合
材料
帶骨里肌排 900公克(1片約150公克) \ pork loin 900g
地瓜粉 適量 \ tapioca starch
醃料
醬油膏 2大匙 \ thick soy sauce 2tbsp.
蒜泥 40公克 \ garlic 40g
米酒 2大匙 \ cooking rice 2tbsp.
五香粉 1/2茶匙 \ chinese five spices powder 1/2tsp.
太白粉 1大匙 \ potato starch 1tbsp.
白胡椒粉 1茶匙 \ white pepper powder 1tsp.
糖 1大匙 \ sugar 1tbsp.
鹽 1/4茶匙 \ salt 1/4tsp.
水 50ml \ water 50ml
作法
1. 帶骨里肌排斷筋。
2. 再槌子將兩面拍鬆。(將肉纖維拍鬆才不會柴)
3. 將肉排加入所有醃料醃漬1小匙。(可以多醃漬一些,想吃隨時有~冷凍可放10天)
4. 取一片肉排放入氣炸鍋中,表面噴少許油。
5. 設定200℃氣炸10分鐘。
6. 時間到後打開將肉排翻面,表面再噴少許油。
7. 設定200℃再氣炸5分鐘即可。
麻糬豬排
軟綿麻糬與鮮嫩肉排 絕妙好滋味
材料
A
小里肌排 4片(1片約50公克) \ pork tender loin
日式麻糬(蒸軟) 2塊 \ mochi
柴魚片 適量 \ katusobushi
B
鹽 適量 \ salt
黑胡椒粉 適量 \ black pepper powder
低筋麵粉 適量 \ low gluten flour
C
低筋麵粉 適量 \ low gluten flour
蛋液 適量 \ egg
麵包粉 適量 \ breadcrumbs
作法
1. 小里肌排撒上材料B抹勻。
2. 將蒸軟的日式麻糬切半後,放在小里肌排上。
3. 再依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉。
4. 放入氣炸鍋中,噴上少許油。
5. 設定180℃,氣炸8分鐘。
6. 時間到打開將肉排翻面,再噴上少許油。
7. 設定180℃,氣炸5分鐘。
8. 撒上柴魚片、淋上豬排醬即可。
爆漿起司豬排
香酥豬排與濃稠起司的絕妙搭配
材料
A
大里肌排 2片(1片約120公克) \ pork loin
火腿片 1片 \ ham
起司絲 適量 \ cheese
B
鹽 適量 \ salt
黑胡椒粉 適量 \ black pepper powder
C
低筋麵粉 適量 \ low gluten flour
蛋液 適量 \ egg
麵包粉 適量 \ breadcrumbs
作法
1. 大里肌排段筋拍鬆,兩面都撒上材料B。
2. 取一片大里肌排放上火腿片、起司絲。
3. 再蓋上另一片大里肌排。
4. 依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉。
5. 放入氣炸鍋中,表面噴上少許油。
6. 設定200℃,氣炸10分鐘。
7. 時間到打開將肉排翻面,再噴上少許油。
8. 設定200℃,再氣炸5分鐘即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
店豬 在 寶欣 Youtube 的評價
揀咗四間我嘅心水小店❤最出色都莫過於 #豬扒豬潤通粉 啊!另外雞腿捲都好香口惹味㗎!
#去蘇記之前最好打電話問下 #唔洗摸門釘 #因為天氣太熱 #有時會唔開 #27791182
https://youtu.be/SP0zLH-r5as
1. 蘇記茶檔(深水埗耀東街15-16門前大牌檔)1/7-8/7休息、逢星期一休息
豬潤豬扒通粉 $32
西多士 $18
2. 有一腿真功夫(深水埗荔枝角道333號地舖)
雞腿捲 $20
雞翅包飯 $27
3. 添福小食(深水埗長沙灣道80-82號文海樓地下A1舖)
黑椒牛肉芝士漢堡 $21
薯條 配 芥末醬 $20
4. 新香園 (深水埗桂林街38號A地下)
南乳豬手麵 $23
蛋牛治烘底 $21
====鍾意去玩去食嘅朋友快啲Follow我喇?=====
►ViuTV《Girls' Talk》《兩蚊遊 I 》節目主持、演員、Vlogger
【I.G.】 FungPoYan
【F.B.】@poyan1130
店豬 在 談白虎控與暗黑脫毛師(嘉賓:店豬@waxing.hk) - YouTube 的八卦
[完整Podcast版] 作為脫毛師, 店豬 點睇香港男女對無毛嘅執著?究竟脫毛係為咗靚定係為咗討好另一半?係風氣定係實施用途? ... <看更多>